縣市場監管局保障外賣食品安全“后一公里”

本報訊（記者 李雯 通訊員 吳鴻）如何讓網絡訂餐更安全？日前，縣市場監管局為15名美團騎手發放了1萬張“外賣封簽”宣傳單，正式拉開我縣啟用“外賣封簽”序幕。

　　“推廣‘外賣封簽’是因為我縣在美團、餓了么平臺上線的餐飲單位達1100余家，有部分消費者反映外賣餐食存在餐盒破損、外賣盒中途被打開等問題，存在一定的食品安全隱患。”縣市場監管局餐飲科科長孫兵表示，4月1日，浙江省地方標準《網絡訂餐配送操作規范》實施，該《規范》明確“餐飲服務提供者宜在食品外包裝封口等位置使用外賣封簽，避免在不破壞封簽的情況下接觸到食品。”為保障外賣食品安全，減少消費者顧慮，根據省市場監管局《關于推廣網絡訂餐食品使用“外賣封簽”的通知》，近期縣市場監管局將大力推廣網絡訂餐食品使用“外賣封簽”。

　　“外賣封簽的設計比較人性化，一旦撕開容易損毀，無法重復使用，降低了外賣配送過程中二次污染的可能性。”孫兵表示，為保障消費者舌尖上的安全，讓消費者“點得放心、吃得安心”，前期該局印制了*一批2萬張“外賣封簽”。

　　接下來，該局將把*一批“外賣封簽”陸續發放到放心消費餐飲店及外賣量較大的餐飲商家，讓他們帶頭使用“外賣封簽”，引導推動網絡訂餐單位使用“外賣封簽”常態化，進一步保障外賣食品安全“后一公里”。

　　截至目前，該局已在高鐵站、公交車站、農貿市場、大潤發超市等單位張貼“外賣封簽”公益海報10張，向10家餐飲服務單位免費發放“食安封簽”共計1000余張。