食品安全檢測(cè)的核心訴求，始終圍繞 “快、準(zhǔn)、簡(jiǎn)" 三大關(guān)鍵詞。深芬儀器食品安全檢測(cè)儀憑借自主研發(fā)的膠體金免疫層析技術(shù)與光化學(xué)比色法雙核心檢測(cè)模塊，契合這一需求 —— 針對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬（如鉛、汞）、非法添加劑等 200 + 項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目，無(wú)需復(fù)雜前處理，僅需取 1g 樣品、加入配套試劑搖勻，放入儀器后 3-5 分鐘即可顯示精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，檢測(cè)誤差率低于 0.5%。
與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相比，該儀器打破了 “專(zhuān)業(yè)人員 + 大型設(shè)備" 的限制：7 英寸觸控屏搭配一鍵式操作界面，即使是無(wú)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)的食品企業(yè)品控員、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管人員，也能快速上手；內(nèi)置的云端數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，還能自動(dòng)存儲(chǔ)檢測(cè)記錄，支持批量導(dǎo)出報(bào)表，輕松滿(mǎn)足監(jiān)管部門(mén) “可追溯、可查核" 的管理要求。從田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品抽檢，到超市貨架的食品臨期復(fù)檢，深芬儀器讓食品安全檢測(cè)真正 “走進(jìn)" 每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
清晨 6 點(diǎn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，是城市食品安全的 “第一道防線(xiàn)"。以往，市場(chǎng)監(jiān)管人員若想抽檢蔬菜農(nóng)藥殘留，需將樣品帶回實(shí)驗(yàn)室，等待數(shù)小時(shí)才能出結(jié)果，不僅效率低，還可能導(dǎo)致問(wèn)題食品流入市民餐桌。而深芬儀器食品安全檢測(cè)儀的入駐，改變了這一現(xiàn)狀。
在某省會(huì)城市的大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢測(cè)人員每天只需攜帶一臺(tái)重量不足 3kg 的深芬檢測(cè)儀，在蔬菜區(qū)、肉類(lèi)區(qū)隨機(jī)取樣：取一片生菜葉剪碎、加入提取液，靜置 2 分鐘后將檢測(cè)卡插入儀器，3 分鐘后屏幕便顯示 “農(nóng)藥殘留：未超標(biāo)"；檢測(cè)豬肉時(shí)，用取樣針抽取少量組織液，通過(guò)儀器檢測(cè) “瘦肉精" 含量，整個(gè)過(guò)程不超過(guò) 5 分鐘。據(jù)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，自配備該儀器后，市場(chǎng)食品安全投訴量下降了 70%，市民 “買(mǎi)菜更放心"。
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