腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀深圳市芬析儀器制造有限公司生產的CSY-SY腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量；腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀廣泛應用于超市、農貿市場食品安全快速檢測室、食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所等單位使用。

亞硝酸鹽作為肉制品護色劑，可與肉品中的肌紅蛋白反應生成玫瑰色亞硝基肌紅蛋白，增進肉的色澤；還可增進肉的風味和防腐劑的作用，防止肉毒梭菌的生和延長肉制品的貨架期。食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉制品可引起中毒，亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。餐飲環節根據《衛生部、國家食品藥品監督管理局公告2012年第10號》可知肉制品禁止使用亞硝酸鹽。

腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀參數：

1、檢測通道：10通道；

2、零點漂移：±0.5%；

3、光電漂移：±1.0%；

4、透射比誤差：±2.0%；

5、透射比重復性：≤0.5%；

6、精度誤差：≤±3%；

7、通道間差：≤1%；

8、穩定性：±0.001A/hr；

9、波長準確度：<2.0nm；

10、吸光度范圍：0.000~4.000ABS；

11、比色皿：10×10mm標準樣品池；

12、儀器尺寸：350*300*155（mm）；

13、數據儲存：可自動存儲≥100000條檢測數據；

14、屏幕顯示：≥7寸彩色中文液晶觸摸屏；

15、★操作系統：≥Android 9.0操作系統；

16、運行內存：≥2G，存儲內存：≥16G，支持擴展功能128G，外置TF卡槽；

17、樣品信息：檢測通道可獨立設置樣品信息（樣品名稱、樣品來源單位名稱、地址、電話、負責人）檢測人員信息（檢測單位、檢驗人員）等；

18、智能檢測：可同時檢測或獨立檢測，樣品單通道或者多通道同時檢測；

19、★數據分析：儀器內置食品安全分析監測系統，可根據樣品名稱、樣品來源、進行數據分析統計，可選擇開始時間和結束時間，對某時期樣品檢測合格率進行食品安全問題預估、預警，并通過圓餅圖、柱形圖、折線圖型式直觀顯示分析統計數據；

20、數據導出：至少具備txt、excel兩種格式，可通過USB直接導入U盤；

21、★系統更新：支持遠程聯網更新系統；

22、通訊接口：wifi、藍牙、網口、USB等多種通訊方式；

23、數據上傳：網口、wifi進行數據傳輸及對接各地監管平臺

24、數據打印：內置熱敏打印機無需更換色帶，通用57mm熱敏打印紙，可實時打印檢測結果檢測報告，打印數據至少包含樣品名稱、檢測結果、是否合格、檢測日期、檢測單位、吸光度、透射比等，更能體現檢測結果的真實性，并利于公示。

備注：我公司可根據客戶要求定做非標產品,可OEM貼牌或提供中性產品。

以上是CSY-SY腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀技術參數，如果您想了解更多有關于CSY-SY腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經理。

深圳市芬析儀器制造有限公司主營業務：食品安全檢測儀、ATP熒光檢測儀、農藥獸藥殘留檢測儀、真菌毒素檢測儀（黃曲霉毒素/嘔吐毒素等）、水質檢測儀、土壤肥料養分檢測儀、農產品質量安全檢測儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、殘留檢測儀、恒溫熒光PCR儀、重金屬檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、檢測試劑檢測卡檢測箱定制、OEM代工/ODM貼牌等項目合作，可致電夏經理了解詳情。